Deliciul de toate zilele
Prima intrebare pe care o primesc cand cineva afla ca sunt vegana este...: Si ce mananci? Nu stiu de ce, dar de fiecare data incep prin a povesti despre smoothie-ul pe care am inceput sa-l beau de la jumatatea verii si care a devenit una din cele mai delicioase dependente ale mele. De atunci pastrez aceeasi reteta, modificand doar unele <detalii> care nu-i schimba gustul de care m-am indragostit, avand doar un aport nutritional. 1/2 banana 1/2 piersica (in sezonul cald) sau 1/2 mar 1/2 lingurita polen o mana de nuci o lingurita semninte de dovleac crud o lingurita frutcte uscate (mix de goji, merisoare, agrise) 10-15 boabe de catina 300 ml lapte de orez Dupa ce enumar (cu entuziasmul de rigoare) ingredientele, remarc un interes crescut fata de beneficiile aduse de acestea - deobicei in formulari de genul Pentru ce sunt bune? sau Ce contin toate astea? Drept urmare, aduc lamuriri. BANANELE: contin triptofan , ce stimuleaza productia de serotonina - ...